Çiyələkdəki böyük təhlükə - XƏBƏRDARLIQ

Yayda yetişən meyvələrin faydaları saymaqla bitmir.

Beş.az open.az-a istinadən xəbər verir ki, lakin çiyələkdən əriyə, gilasdan şaftalıya qədər bir çox yay meyvəsi təəssüf ki, sağlamlıq üçün təhlükə saçır.

Yayın ən gözəl ləzzətlərindən biri olan meyvələri alarkən bu hiylələrə aldanmayın.

Çiyələk rəngi və qoxusu ilə yay aylarının əvəzolunmazıdır. Çiyələyin daha uzun müddət dayanması üçün üzərinə digər meyvələrdə olduğu kimi hormon əlavə edirlər. Ancaq çiyələkdəki təhlükə bununla bitmir.

Türk dietoloq Tuğçe Kalaycıoğlu çiyələyin qoxusunun daha cazibədar hala gətirilməsi üçün otaq spreylərindən istifadə edildiyini bildirib. O, təbii çiyələyin nə qədər yuyulsa da nə dadını, nə də qoxusunu itirdiyini qeyd edib. Ətirli sprey sıxılmış çiyələkləri isə bir-iki dəfə yuduqda qoxusunu itirir, ancaq içindəki kanserogen maddə meyvədən təmizlənmir. Və bu maddə də insanda xərçəng yaradır.

Çiyələkdəki digər bir təhlükə böyrək daşıdır. Əgər çiyələk yaxşı təmizlənməsə böyrək daşına səbəb olur. Dietoloq piştaxtaları bəzəyən qıpqırmızı və iri çiyələklərdən uzaq durulmasını tövsiyə edir. O, təbii çiyələyin kiçik və rənginin daha açıq olduğuna diqqət çəkib.

Çiyələyin böyrək daşına səbəb olmaması üçün də 20-30 dəqiqə suda saxlanılması və daha sonra da üç-dörd dəfə sudan keçirilməsi lazım olduğunu vurğulayıb.